В Украине на фоне низкого спроса подешевели помидоры: за неделю цена упала на 10%

Как пишет Delo.ua, об этом сообщает EastFruit.

Аналитики считают, что на ценовую ситуацию влияют следующие факторы:

• увеличение объемов сбора урожая в украинских тепличных хозяйствах;
• низкий уровень потребительского спроса;
• постоянные поставки овощей из-за границы;
• вхождение большинства стационарных комбинатов в активную фазу реализации.

В то же время, несмотря на текущее снижение цен, тепличные помидоры в украинских хозяйствах в среднем на 73% дороже, чем за аналогичный период прошлого года. При этом большинство операторов рынка не исключают дальнейшего понижения цен в этом сегменте.

По словам производителей, в случае сохранения текущих темпов сбыта они будут вынуждены и дальше уступать в цене, чтобы не допустить накопления нереализованной продукции на складах.

Динамика цен

Динамика стоимости овощей за последние четыре года выглядит следующим образом:

• в 2023 году цены были самыми низкими за весь период наблюдения, а августовский минимум зафиксировали на уровне 15–20 грн/кг;
• показатели 2024 отличились резким ростом стоимости в апреле до 130 грн/кг, после чего цена быстро вернулась к отметкам 80 грн/кг и ниже;
• в 2025 году рынок продемонстрировал стабильность в первом квартале на уровне 95 грн/кг; летний минимум в августе опустился до 35–40 грн/кг, а в декабре произошло традиционное подорожание до 90 грн/кг;
• в 2026 году стартовая цена в январе составила 90 грн/кг, после чего она стремительно выросла до рекордного пика в 175 грн/кг в апреле.

Напомним, на прошлой неделе цены на помидоры колебались в диапазоне 140-170 грн/кг. Участники рынка объясняют это сезонным увеличением предложения продукции из украинских теплиц на фоне сдержанного спроса.