Ціни на моркву в Україні знижуються, попри обмежену пропозицію

Як забезпечити розвиток і стійкість компаній: досвід TERWIN, NOVUS, Arcelor Mittal, СК ІНГО та 40 інших провідних топменеджерів та державних діячів.

11 квітня на Business Wisdom Summit дізнайтесь, як бізнесу адаптуватися до нових регуляторних вимог, реагувати на зміни та залучати інвестиції у нинішніх умовах. Реальні кейси від лідерів українського бізнесу.

Забронювати участь

Про це повідомляють аналітики EastFruit.

Основною причиною здешевлення є зниження попиту, а також збільшення пропозиції некондиційної продукції, яку фермери прагнуть продати якнайшвидше.

Скільки коштує морква

За даними щоденного моніторингу, наразі ціни на моркву в українських господарствах становлять 24-30 грн/кг ($0,58-0,73/кг). Це приблизно на 10% дешевше, ніж наприкінці минулого тижня.

Фермери змушені знижувати ціни на моркву через низку факторів. Насамперед, попит на цю продукцію залишається стриманим, що не дозволяє аграріям утримувати високий рівень вартості. Одночасно з цим якість моркви, яка зберігається в сховищах, поступово погіршується, що змушує виробників активніше продавати її, аби уникнути втрат.

Крім того, запаси моркви в господарствах скорочуються, однак навіть цей фактор не сприяє зростанню цін, оскільки пропозиція некондиційної продукції на ринку залишається значною.

Попри поточне зниження вартості, ціни на моркву зараз у 3,5 раза вищі, ніж у квітні 2024 року. Це свідчить про суттєве зростання цінового рівня за останній рік, навіть з урахуванням сезонних коливань.

Додамо, що в останній декаді березня моркву продавали за ціною 25-32 грн/кг.