Тушка, стегно, філе: які ціни на курятину у березні

Як забезпечити розвиток і стійкість компаній: досвід TERWIN, NOVUS, Arcelor Mittal, СК ІНГО та 40 інших провідних топменеджерів та державних діячів.

11 квітня на Business Wisdom Summit дізнайтесь, як бізнесу адаптуватися до нових регуляторних вимог, реагувати на зміни та залучати інвестиції у нинішніх умовах. Реальні кейси від лідерів українського бізнесу.

Забронювати участь

Асоціація "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ) 21 березня опублікувала підсумки щомісячного моніторингу цін та продукти, зокрема й на курятину.

Згідно із даними моніторингу асоціації, у березні куряче стегно коштує в середньому 125 грн за кілограм. Від початку березня середня ціна зросла на 3 гривні. В залежності від виробника ціна на цей вид м’яса у найбільших супермаркетах коливається від 114 до 219 гривень за 1 кг.

Варто зазначити, що середня ціна на куряче стегно за рік зросла на понад 19%. У березні 2024 року вона складала 105 грн за кілограм, а у цей же період 2023 року — 101,6 грн (23,03%).

Тушка курки у березні коштує в середньому 94,1 грн за кілограм. В залежності від виробника, ціна 1 кг тушки у найбільших супермаркетах коливається від 79,2 грн до 131 грн. Варто зазначити, що середня ціна на тушку курки за рік зросла на 11,1 грн (13,37%). У березні 2024 року вона коштувала 83 грн за кілограм. А за місяць тушка подорожчала на 8,5 грн (9,92%).

Куряче філе у березні коштує в середньому 185 грн за кілограм. В залежності від виробника, ціна 1 кг філе курки у найбільших супермаркетах коливається від 174 грн до 275 грн. Середня ціна на філе курки за рік зросла на 27 грн (17,08%). У березні 2024 року цей вид м’яса коштував 158 грн за кілограм. А за місяць тушка в середньому подорожчала на 6 грн (3,35%).

Варто зазначити, що у березні 2023 року кілограм філе коштував 140 грн, тобто за два роки воно зросло у ціні в середньому на 45 грн (32,14%).

За даними аналітиків, подорожчання відбулося через стабільно високу вартість кормів — ціни на зернові та олійні культури продовжують відновлюватися.

Нагадаємо, український експорт м’яса птиці у грудні 2024 року склав 37,8 тис. тонн, тоді як за весь 2024 рік — 446,6 тис. тонн. Це на 6,3% більше, ніж у 2023 році (419,9 тис. тонн).