После трехнедельного удешевления отпускные цены на картофель в Украине начали расти. Фермеры продают его оптом за 5-9 грн/кг, что в среднем на 26% дороже, чем в конце прошлой недели.
Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.
Главной причиной роста цен на картофель эксперты проекта называют увеличение спроса на продукцию и общее сокращение в хозяйствах запасов картофеля, непригодного для длительного хранения.
Аналитики отмечают, что в последние несколько недель закупочная активность оптовых компаний и розничных сетей оставалась достаточно низкой, в результате чего отпускные цены на картофель снижались.
Подписывайтесь на Youtube-канал delo.uaТак, на сегодняшний день цены на качественный картофель варьируются в пределах 5-9 грн/кг, что в среднем на 26% дороже, чем в конце прошлой недели.
При этом большинство крупных производителей продолжают сдерживать продажи картофеля, что, в свою очередь, только подстегивает рост цен в данном сегменте.
По словам самих фермеров в этом сезоне очень высок процент некондиционной продукции, которая не пригодна к закладке на длительное хранение.
Стоит отметить, что на сегодняшний день картофель в Украине уже в среднем в 1,5 раза дороже, чем в аналогичный период прошлого года.
Также производители сообщали о том, что рост цен с начала недели не повлек за собой ухудшение темпов сбыта, и в результате, по их предположениям, в дальнейшем цены в данном сегменте могут снова вырасти.
Отметим, что фермеры опустили цены на капусту до 6-8 грн/кг. Но, несмотря на удешевление, цены на белокочанную капусту в Украине на 40% выше, чем за аналогичный период 2021 года.