- Тип
- Ексклюзив Ексклюзив
- Категорія
- Агро
- Дата публікації
- Змінити мову
- Читать на русском
В Україні на чверть зросли ціни на хліб і до кінця року можливе подорожчання ще на 10% - Всеукраїнська Асоціація пекарів
За осінь підприємства, що входять до складу Всеукраїнської Асоціації пекарів (ВАП), на 7-10% підвищили ціни на хлібобулочні вироби. До кінця року їхня вартість може зрости ще на 5-10%. Про це та про причини підвищення цін Delo.ua повідомив президент ВАП Юрій Дудченко.
За словами президента ВАП Юрія Дудченка, ціни на хліб зростатимуть і надалі. Це пов'язано із загальною світовою тенденцією збільшення попиту та цін на продовольство насамперед на зерно, цукор, олію, дріжджі, збільшення оплати праці, вартості матеріалів, енергоносіїв та через інфляцію.
Сьогодні пекарі мають гостру необхідність додаткового перегляду цін. Зростання буде поступовим, але не в рази.
За його словами, частково стримує зростання цін конкуренція між виробниками хлібобулочних виробів, низька купівельна спроможність та підходи до ціноутворення на соціальні продукти у ритейлерів.
Дудченко додав, що з грудня 2020 року, тобто фактично за рік, ціни зросли на 20-25% і продовжують зростати.
Нагадаємо, що ціна на цукор в Україні може збільшитись через зростання вартості газу.