Ціни на картоплю продовжують встановлювати нові рекорди: коли подешевшає овоч

Як забезпечити розвиток і стійкість компаній: досвід TERWIN, NOVUS, Arcelor Mittal, СК ІНГО та 40 інших провідних топменеджерів та державних діячів.

11 квітня на Business Wisdom Summit дізнайтесь, як бізнесу адаптуватися до нових регуляторних вимог, реагувати на зміни та залучати інвестиції у нинішніх умовах. Реальні кейси від лідерів українського бізнесу.

Забронювати участь

Про це повідомляють аналітики проекту EastFruit.

Вони зауважують, що традиційно ціни на картоплю в Україні протягом першого осіннього місяця не підвищуються, оскільки триває активне збирання врожаю і на ринок надходять великі обсяги продукції, яку фермери намагаються реалізувати у найкоротший термін. Але нинішній сезон вже напевно став винятковим.

Які ціни на картоплю

Так, на сьогоднішній день в основних регіонах виробництва картопля пропонується до продажу по 20-30 грн/кг, залежно від сорту, якості та обсягів партій продукції, що пропонуються, що в середньому на 18% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

"Можна констатувати, що ціни на картопля продовжують встановлювати нові цінові рекорди останнього десятиліття", - підкреслюють аналітики.

За їхніми словами, зростання цін зумовлене кількома факторами. Більшість фермерів повідомили про завершення відвантаження картоплі з поля, через що овоч почали продавати зі сховищ, а ціни на цю продукцію традиційно вищі. Також на ринок впливає обмежена пропозиція картоплі через низьку врожайність цього сезону.

Аналітики звертають увагу, що на сьогоднішній день ціна на картоплю в Україні вже в середньому в 2,9 рази вища, ніж наприкінці жовтня 2023 року. При цьому великі гравці ринку не поспішають із продажем основних обсягів картоплі, оскільки розраховують на подальше зростання цін у цьому сегменті.

Аналітики прогнозують, що на внутрішній ринок ще в першій половині поточного сезону надійдуть суттєві обсяги імпортної картоплі. На думку експертів, саме із початком масового імпорту цінова ситуація на ринку може стабілізуватися.

Нагадаємо, що у вересні 2024 року в розпал збору врожаю Україна розпочала імпорт картоплі з Польщі та Литви через спекуляції щодо потенційного дефіциту якісної продукції в поточному сезоні.

Який врожай у найбільшого виробника картоплі в Україні

Агрохолдинг "Контінентал Фармерз Груп" є провідним виробником картоплі в Україні й володіє сучасними картоплесховищами на Львівщині та Тернопільщині. Загалом у цьому сезоні компанія вирощує картоплю на площі 1870 га у Львівській і Тернопільській областях: 1150 га займає чипсова, 429 га — продовольча та 292 га — насіннєва.

«Загалом по компанії ми розраховуємо отримати планові показники врожайності картоплі. Подекуди далася взнаки посуха та тривалі високі температури повітря, що в певній мірі обмежило потенціал культури. Проте загалом критичного впливу на врожайність наразі не фіксуємо. Плануємо зібрати цього сезону близько 65 тис. т картоплі та фінішувати з викопуванням у другій декаді жовтня», - розповідає операційний директор компанії Костянтин Шитюк. 

Складські потужності "Контінентал Фармерз Груп" уже готові приймати новий урожай. Частину з них напередодні сезону планово модернізували: встановили обладнання для рециркуляції повітря. Оновили частково й ящики для складування під урожай 2024 року.