- Категорія
- Агро
- Дата публікації
- Змінити мову
- Читать на русском
В Україні різко подорожчала цибуля: фермери говорять про дефіцит якісного продукту
Цього тижня українські виробники суттєво підвищили ціни на цибулю. Зростання обумовлено підвищеним попитом та обмеженою пропозицією якісного продукту.
2 липня на HR Wisdom Summit дізнайтеся про ефективне та стратегічне партнерство між керівником і тим, хто створює бізнес-цінності завдяки управлінню талантами
Про це повідомляють аналітики EastFruit.
Фермери зазначають, що частина господарств утримується від продажу цибулі зі сховищ, що посилює дефіцит на ринку. Підвищення цін зафіксовано лише у сегменті продукції високої якості, тоді як пропозиція овочів середньої та низької якості помітно знизилася.
Скільки коштує цибуля
Наразі вартість якісної цибулі коливається у межах 12-17 грн/кг ($0,29-0,41/кг), що на 35% вище, ніж наприкінці минулого тижня. У порівнянні з аналогічним періодом минулого року ціни зросли на 16%.
Однак аналітики попереджають, що така ситуація на ринку є частково штучною. Господарства, що відмовляються від продажів за поточними цінами, створюють ще більший дефіцит.
За прогнозами експертів, до кінця тижня ціни на цибулю в Україні можуть стати найвищими серед країн регіону. Якщо тенденція продовжиться, імпорт цибулі цього сезону може розпочатися раніше, ніж зазвичай.
Додамо, в жовтні цибуля подорожчала на 16%. Українські фермери підвищували відпускні ціни, бо пропозиція скоротилася, а от попит залишається на високому рівні.
Виробники цибулі
Додамо, що одними з виробників цибулі є ТОВ "Кищенці" та ПАЕК.
ТОВ "Кищенці" розташоване в селі Добра Маньківського району Черкаської області. Компанія спеціалізується на виробництві моркви та цибулі (400 га) та має потужності для їх зберігання. Водночас підприємство утримує 4 700 голів ВРХ, включаючи дійне стадо голштинської породи, і займається свинарством. Незважаючи на війну, "Кищенці" продовжують інвестувати в розвиток інфраструктури та виробничі потужності
Група компаній ПАЕК (Південна агроекспортна компанія) базується в Миколаївській області. Це один із провідних агрохолдингів України, який обробляє близько 130 000 га землі. Компанія спеціалізується на вирощуванні зернових і технічних культур, а також виробництві цибулі.