В Україні суттєво зросли ціни на малину

Відкрийте нові горизонти для вашого бізнесу: стратегії зростання від ПриватБанку, Atmosfera, ALVIVA GROUP, Bunny Academy та понад 90 лідерів галузі.

12 грудня на GET Business Festival дізнайтесь, як оптимізувати комунікації, впроваджувати ІТ-рішення та залучати інвестиції для зростання бізнесу.

Забронювати участь

Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.

Виробники планують збирати цю малину ще кілька тижнів, залежно від температурних умов.

Станом на початок жовтня ціни на малину на оптових ринках коливаються від 250 до 350 грн/кг ($0,36-0,53/кг), що на 67% більше порівняно з минулим тижнем. Тижнем раніше середні ціни не перевищували 180 грн/кг.

Це найвищі оптові ціни за останні 7 років.

Основними причинами зростання цін є зменшення пропозиції ягід та фруктів від місцевих виробників, а також позитивна цінова динаміка в інших сегментах, таких як яблука.

У порівнянні з минулим роком, ціни на малину зросли на 310%. У жовтні 2023 року середні ціни становили 65 грн/кг, тоді як у 2022 році вони були на рівні 140 грн/кг.

Додамо, що цього року збір ремонтантних сортів малини почався аномально рано. Зазвичай ця ягода починає надходити на ринок у середині серпня, але у 2024 році сезон усіх ягід змістився дуже суттєво, що впливає на ситуацію на ринку. 

На початку сезону в кінці липня ремонтантна малина коштувала 100-130 грн/кг ($2,4-3,2 за кг), а її якість була помітно краща за малину літніх сортів.

Окрім малини, семеричний рекорд ціни встановили і яблука. На сьогоднішній день українські садівники пропонують до продажу яблука за ціною 15-22 гривень/кг, залежно від сорту, якості та обсягу партії, що в середньому на 23% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.