Ціни на огірки почали стрімко зростати: скільки коштує кілограм

Як забезпечити розвиток і стійкість компаній: досвід TERWIN, NOVUS, Arcelor Mittal, СК ІНГО та 40 інших провідних топменеджерів та державних діячів.

11 квітня на Business Wisdom Summit дізнайтесь, як бізнесу адаптуватися до нових регуляторних вимог, реагувати на зміни та залучати інвестиції у нинішніх умовах. Реальні кейси від лідерів українського бізнесу.

Забронювати участь

Про це повідомляють аналітики EastFruit.

Фахівці пояснюють це двома факторами: подорожчанням імпортної продукції з Туреччини та нерегулярними поставками місцевих тепличних огірків у великих обсягах.

Яка ціна огірків

Станом на сьогодні тепличні огірки продаються за 90-130 грн/кг ($2,15-3,11/кг), що на 13% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня. Хоча на ринку поступово зростає пропозиція місцевої продукції, ціни продовжують підніматися.

Аналітики пишуть, що через нестабільність імпорту продавці переглядають ціни в бік підвищення, користуючись обмеженою пропозицією.

За таких умов українські імпортери змогли підняти вартість продукції в середньому на 10% у порівнянні з аналогічним періодом 2024 року. Очікується, що тенденція зростання цін може зберігатися, доки ринок не стабілізується.

Ключові гравці ринку тепличних огірків в Україні

Вирощування тепличних овочів, зокрема огірків, в Україні зосереджене в кількох великих аграрних комплексах. Серед лідерів ринку можна відзначити комбінат "Тепличний" та Уманський тепличний комбінат (УТК).

Комбінат "Тепличний". Заснований у 1982 році в селі Калинівка, Київська область. Сьогодні підприємство володіє 48 гектарами теплиць, обладнаних сучасними системами мікроклімату, що дозволяє підтримувати оптимальні умови для вирощування продукції. Основний асортимент – огірки та томати, які постачаються на український ринок і експортуються за кордон.

Уманський тепличний комбінат (УТК). Комбінат розпочав свою діяльність у 1974 році, а з 2002 року активно розширює виробничі площі. Загальна площа теплиць перевищує 35 гектарів. Виробничі потужності розташовані в Умані та на філіях підприємства в Христинівці та Тальному (Черкаська область).

Обидва підприємства залишаються ключовими постачальниками тепличних огірків, забезпечуючи стабільні поставки як на внутрішній ринок, так і на експорт.

Додамо, на початку лютого ціна на огірки варіювалася в межах 80-120 грн/кг ($1,93-2,89/кг), що в середньому на 23% більше, ніж тиждень тому.