- Категория
- Новости
- Дата публикации
- Добавить Dilo.ua как предпочитаемый источник в Google
Цены на овощи в Украине — стоимость овощей 12 октября
На 12 октября 2026 года в Украине подешевели огурцы и капуста. Цены на помидоры и большинство овощей борщового набора остались без изменений.
Цены на овощи
Как свидетельствуют данные сайта рынка "Столичный" в Киеве, актуальная стоимость овощей по состоянию на 12 октября:
| Овощи | Цена | Смена |
|---|---|---|
| Картофель | 10-13 грн | +0% |
| Лук | 14-16 грн | +0% |
| Морковь | 14-16 грн | +0% |
| Капуста | 16-18 грн | -5,56% |
| Помидоры | 55-65 грн | +0% |
| Огурцы | 50-60 грн | -8,33% |
По данным "Минфина", актуальная стоимость овощей в супермаркетах следующая:
| Сеть | Особенности |
|---|---|
| АТБ | самый дешевый картофель |
| Сильпо | широкий ассортимент овощей |
| Novus | самая дешевая капуста по 18,99 грн/кг |
Какие овощи подешевели больше всего
Цены на большинство овощей борщового набора остаются стабильными: картофель стоит в среднем 12 грн/кг, свекла – 14 грн/кг, лук и морковь – по 15 грн/кг, а капуста – 17 грн/кг.
В то же время молодой украинский картофель продается по 50–80 грн/кг. За неделю его цена выросла на 200%.
Огурцы за неделю подешевели более чем на 8% – до 50–60 грн/кг. Помидоры не изменились в цене: в среднем они продаются по 60 грн/кг.
Также подешевел перец "Геркулес" - почти на 17%, до 45-55 грн/кг. Цены на цветную капусту снизились до 40–50 грн/кг.
Стоимость баклажанов, пекинской капусты и брокколи осталась на предыдущем уровне.
Прогноз цен
Во время сбора урожая дефицита картофеля не ожидается. Напротив, в первой половине октября рынок может испытывать избыток предложения из-за одновременного поступления больших объемов продукции.
В конце осени и зимой ситуация может измениться. С рынка будет постепенно исчезать картофель хозяйств, не имеющих хранилищ. Также могут увеличиться потери при хранении.
Поэтому разница в цене между картофелем сразу после сбора и продукцией из профессиональных хранилищ может увеличиться.
Весной 2027 года в Украине может возникнуть дефицит лука, что приведет к росту цен. Производители снизили площади посевов, урожайность этого сезона упала, а спрос на этот украинский овощ за рубежом растет.
В общем , ситуация на рынке овощей будет зависеть от погоды. Теплая и сухая осень может увеличить предложение огурцов и томатов почвы и усилить давление на цены. Резкое похолодание, напротив, сократит предложение и может привести к удорожанию.