НБУ курс:

USD

41,69

+0,05

EUR

45,14

+0,05

Готівковий курс:

USD

41,55

41,45

EUR

45,20

45,00

Експерт розповів, коли чекати на найдешевшу полуницю

Експерт розповів, коли чекати на найдешевшу полуницю
Полуниця на ярмарці в Києві. Фото: Delo.ua

В Україні почався сезон суниці садової: за два тижні вона подешевшала вдвічі, з 190 грн/кг до менш ніж 85 грн/кг. Керівник проекту "АПК-Інформ: овочі та фрукти" Олександр Хорев розповів Delo.ua, коли варто очікувати найнижчих цін на цю ягоду.

Як забезпечити розвиток і стійкість компаній: досвід TERWIN, NOVUS, Arcelor Mittal, СК ІНГО та 40 інших провідних топменеджерів та державних діячів.
11 квітня на Business Wisdom Summit дізнайтесь, як бізнесу адаптуватися до нових регуляторних вимог, реагувати на зміни та залучати інвестиції у нинішніх умовах. Реальні кейси від лідерів українського бізнесу.
Забронювати участь

Співрозмовник видання Олександр Хорев прогнозує мінімальні у поточному сезоні ціни на цю ягоду через 2-3 тижні, але за умови, що за цей час в країні не відбудеться якихось значних природніх катаклізмів, що негативно вплинуть на полуницю, що вирощується на відкритому грунті. 

За його словами, такий зсув початку сезону викликаний прохолодною та дощовою погодою в березні і квітні. При цьому і динаміка на середину травня цього року була відповідною: якщо в цьому сезоні середні гуртові ціни на суницю садову складали 150 грн/кг, то в минулому - 90 грн/кг, а в позаминулому - 70 грн/кг.

При цьому експерт прогнозує подальше зниження цін на садову суницю, але не нижче відмітки в 50 грн/кг. Навіть навпаки, скоріше це недосяжний для нинішнього сезону рівень, тоді як в минулому році ціни на полуницю в розпал сезону коливались в межах 40-80 грн/кг. 

"Не можна стверджувати, що ціни на ягоди у поточному сезоні будуть нижчими, ніж у попередніх роках, і суниця буде коштувати дешевше 50 грн/кг. Подібним прогнозам не сприяють ні погодні умови цієї весни, ні ситуація з великими площами окупованих територій на півдні нашої держави", - уточнює Олександр Хорев.

В свою чергу, опитані виданням торгівці на сільськогосподарській ярмарці в Києві теж досить обережні в оцінках. При поточній пропозиції полуниці в діапазоні 85-100 грн, четверо із п'яти респондентів спрогнозували, що через два-три тижні ягода буде коштувати в межах 60-70 грн/кг, а ще один - в межах 50-60 грн/кг. За словами підприємців, вони реалізують полуницю переважно з Закарпатської, Одеської, Вінницької, Київської та Черкаської областей, при цьому імпортна ягода наразі не може конкурувати з українською.

Нагадаємо, цього тижня виробники західних областей України розпочали масову реалізацію полуниці з відкритого ґрунту. На сьогодні ціни на цю ягоду формуються в рамках діапазону 50-85 грн/кг.

Більше про причини, через які полуниця навряд чи подешевшає до минулорічних показників, читайте в статті "Полуниця: чи побачимо ціну нижче 50 грн/кг".