- Категорія
- Новини
- Дата публікації
- Змінити мову
- Читать на русском
Ціни на овочі в Україні — актуальна вартість на 24 липня
Станом на 24 липня 2026 року в Україні ціни на огірки зросли вдвічі, а на помідори тримаються на рівні минулого тижня. Серед овочів борщового набору подорожчала цибуля, а кортопля подешевшала. Вартість капусти та моркви залишилася без змін.
Ціни на овочі
Як свідчать дані сайту ринку "Столичний" у Києві, актуальна вартість овочів станом на 24 липня наступна:
| Овочі | Ціна | Зміна |
|---|---|---|
| Картопля | 14-16 грн | +0% |
| Картопля молода | 14-28 грн | -6,25% |
| Цибуля | 29-33 грн | +3,45% |
| Морква | 23-26 грн | +0% |
| Капуста молода | 20-24 грн | +0% |
| Помідори | 60-75 грн | +0% |
| Огірки | 35-45 грн | +100% |
За даними "Мінфіну", актуальна вартість овочів у супермаркетах наступна:
| Мережа | Особливості |
|---|---|
| АТБ | найдешевша молода картопля |
| Сільпо | широкий асортимент овочів |
| Novus | найдешевші помідори |
Які овочі подешевшали найбільше
Ціни на стару картоплю перебувають у межах 14-16 грн/кг, а молода картопля подешевшала до 14-28 грн/кг. Через масове збирання нового врожаю фермери збільшили пропозицію продукції, що вже призвело до зниження відпускних цін, що вже призвело до зниження відпускних цін у середньому майже на 12% за тиждень.
Ціни на баклажани впали на 14,29% в середньому до 30 грн/кг. Вартість помідорів не змінилися, наразі цей овоч продають в межах 60-75 грн/кг.
Водночас ціна на огірки зросла вдвічі до 35-45 грн/кг. Також на 10% подорожчали кабачки до 20-25 грн/кг.
Прогноз цін
У літній період вартість овочів борщового набору в Україні прогнозується на рівні, близькому до минулорічних показників, проте наприкінці сезону зниження цін буде менш значним. У результаті середня вартість продукції утримається на 5-15% вище за рівень минулого року.
Зниження цін на картоплю, капусту, буряк, моркву та цибулю зазвичай відбувається у червні-липні із початком масового збору врожаю з відкритого ґрунту. Цього року весняні заморозки змістили терміни дозрівання та постачання ранніх овочів на ринок. Додатковим фактором тривалого утримання високих цін є зростання собівартості внутрішнього виробництва.
На початок літа зменшуються якісні запаси у сховищах. Оскількиперехідних залишків стає менше, на ринок починає заходити дорожча ранняпродукція, у тому числі імпортна - це тягне середні ціни вгору.