Як пише Dilo, про це повідомляє Асоціація виробників молока.

Ціни на молоко

За даними аналітиків, середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку на початку жовтня становила 16,20 грн/кг без ПДВ, що на 90 коп. більше відносно попереднього місяця.

Вищий ґатунок в середньому коштує 15,60 грн/кг без ПДВ, що на 60 коп. більше відносно вересня.

Натомість середня ціна на молоко першого ґатунку становила 15,20 грн/кг без ПДВ, що на 70 коп. більше відносно попереднього місяця.

Відповідно, середньовиважена ціна трьох ґатунків становила 16,00 грн/кг без ПДВ, що на 90 коп. більше відносно попереднього місяця. Порівняно з жовтнем 2025 року молоко подешевіло на 1,30 грн.

Причини подорожчання

Аналітики пояснюють, що на початку жовтня закупівельні ціни підвищилися на тлі високого попиту на молоко-сировину в Україні через активізацію експорту молочних продуктів. Вересень був одним із найкращих місяців для молочного експорту, оскільки за цей період було експортовано майже 1,5 тис. т сиру, а частка молочної продукції в загальному експорті України вперше досягла 10,8% (на тлі скорочення експорту продукції рослинництва).

"Очікується, що в другій половині жовтня ціна на великі партії молока екстраґатунку може коливатися в діапазоні від 16,50 до 17,00 грн/кг, а в листопаді – грудні може досягти 17,00-17,50 грн/кг. Ймовірно, найвищі ціни зможуть отримати молочнотоварні ферми з сучасною виробничою базою та високою якістю молока, розташовані поблизу молокопереробних підприємств", — прогнозують в асоціації.

Нагадаємо, українські виробники свіжої молочної продукції переглядають відпускні ціни через подорожчання логістики.