НБУ курс:

USD

41,49

--0,02

EUR

48,08

+0,63

Готівковий курс:

USD

41,45

41,39

EUR

48,15

47,95

Файли Cookie

Я дозволяю DELO.UA використовувати файли cookie.

Політика конфіденційності

В Україні зростають ціни на торішню капусту

капуста
В Україні зростають ціни на капусту / Depositphotos

Ціни на торішню білокачанну капусту в Україні пішли вгору на тлі сезонного скорочення запасів у сховищах. З початку поточного тижня фермери почали поступово підвищувати вартість продукції, реагуючи на стабільно високий попит на ринку.

CEO + HRD — тандем, що зберігає бізнес у бурю. Досвід топових лідерів команд України

2 липня на HR Wisdom Summit дізнайтеся про ефективне та стратегічне партнерство між керівником і тим, хто створює бізнес-цінності завдяки управлінню талантами

Забронювати участь

Про це повідомляють аналітики EastFruit.

Наразі капусту врожаю 2024 року українські виробники пропонують за ціною 38–45 гривень за кілограм, що еквівалентно $0,92–1,09. Це приблизно на 10% дорожче, ніж наприкінці попереднього тижня.

Основними постачальниками залишаються ті господарства, які ще мають достатні залишки для оптової торгівлі.

Аналітики зазначають, що нинішній рівень цін у середньому у шість разів перевищує показники аналогічного періоду 2024 року.

При цьому, за прогнозами учасників ринку, тенденція до подорожчання збережеться і надалі — у зв’язку зі стрімким вичерпанням запасів капусти в українських сховищах та очікуванням нового врожаю лише влітку.

Найвідоміші виробники капусти в Україні

  • "ВПК-Агро" – лідер українського ринку овочевої продукції. Підприємство спеціалізується на  вирощуванні і тривалому зберіганні овочевих культур. На базі господарства проводяться випробування нових сортів та гібридів різних видів капусти від усіх зарубіжних насіннєвих компаній, представлених в Україні. Компанія є лідером у виробництві багатьох видів капусти, картоплі, моркви, буряка, цибулі та цукрової кукурудзи.
  • ТОВ "Південна аграрно-експортна компанія"- зосереджена в Миколаївській та Одеській областях. Основні напрямки роботи компанії включають вирощування та реалізацію зернових, бобових, олійних, нішевих, плодоовочевих та баштанних культур, а також тваринництво, рибництво та інші сфери. Сільськогосподарська продукція ТОВ "ПАЕК" представлена як на вітчизняному, так і на міжнародному ринках.
  • Фермерське господарство "Овочі Поділля" також є великим виробником капусти. Крім овочевих культур, компанія займається вирощуванням зернових і бобових культур, баштанних, коренеплодів та бульбоплодів, а також розведенням великої рогатої худоби, буйволів та свиней.

Нагадаємо, у кінці лютого білокачанна капуста продавалася за ціною 32-38 грн/кг ($0,77-0,91/кг), що в середньому на 10% нижче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.