В Україні знову дешевшає популярний овоч: які ціни

Відкрийте нові горизонти для вашого бізнесу: стратегії зростання від ПриватБанку, Atmosfera, ALVIVA GROUP, Bunny Academy та понад 90 лідерів галузі.

12 грудня на GET Business Festival дізнайтесь, як оптимізувати комунікації, впроваджувати ІТ-рішення та залучати інвестиції для зростання бізнесу.

Забронювати участь

Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.

Зазначається, що наразі українські фермери пропонують до продажу моркву в середньому на 14% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Відвантаження цієї продукції сьогодні ведуться вже по 7-10 грн/кг.

За словами виробників, негативний вплив на ціни чинить збільшення пропозиції на ринку моркви середньої та низької якості.

"Через досить теплу зиму якість продукції в необладнаних сховищах стрімко погіршується, що змушує фермерів розпродавати наявні запаси. Водночас гравці ринку зазначають, що власники якісної моркви, які не відчувають проблем зі зберіганням, вважають за краще призупинити продажі", - підкреслюють аналітики.

Вони зазначають, що наразі ціна на моркву в Україні вже в середньому на 72% нижча, ніж наприкінці лютого 2023 року.

"При цьому більшість учасників ринку не виключають ймовірності подальшого зниження цін, що пов’язано з досить невисокою торговельною активністю в цьому сегменті", - прогнозують аналітики.

Ціни на овочі борщового набору в Україні

На українському ринку спостерігається тенденція до підвищення цін на столовий буряк. Українські господарства відвантажують буряків по 12-16 грн/кг, що в середньому на 17% дорожче, ніж тижнем раніше.

Також в Україні дорожчає білокачанна  капуста. Українські фермери продають цей овоч по 6-10 грн/кг.

Вперше з початку 2024 року в Україні почали знижуватися ціни на цибулю– ріпчасту продають від 8 до 14 грн за кілограм.

Також після різкого здорожчання в Україні подешевшала картопля. Якісну картоплю наразі продають за 14-20 грн/кг.